Suroviny:
brambory ( syrové)
sůl, pepř, majoránka
vejce
česnek
strouhanka

Postup:
Syrové brambory nastrouháme na malé slzičky, přidáme sůl, pepř, majoránku, vejce, prolisovaný česnek a strouhanku. Vše smícháme a na rozpálené pánvi tvarujeme ma menší placičky. Vošouchy se jí horké nejlépe s kyselým zelím a pivem.