• 25 dkg tvarohu
  • 14 dkg masla + tuk
  • 15 dkg cukru (moucka+pisek)
  • 2 vejce cela
  • 1 mala lzicka soli
  • 40 dkg polohrube mouky (davam hladkou)
  • 1 kypr.pr.do pec.
  • citron.kura
  • vanilin.cuk
  • mandlE
  • rozinky (namocit v rumu:-)

POSTUP
Maslo,sul,,cukr, vejce – -utrit
pridat tvaroh
pridat mouku s kypr.pr.
pridat cukr,cit.kuru,mandle,rozinky

mazanec nezapomen nechat vykynout tak dlouho, aby byla jednou takova velikost, nez testo. Rozlehej cele vejce a potri, dej pect (vejce zpusobuje zcervenani), nezapomen bochanek pred pecenim veprostred rozstrihnout X jako kriz!

nechat chvili stat ve vymaz.forme, peci pri 350 C asi 30 min, horke potrit maslem a posypat cukrem, mandlemi

A jeste TADY je dalsi recept na Starocesky Tvarohovy Mazanec