April 2007

Monthly Archive

April 24, 2007

PEANUT BUTTER COOKIES

Posted by ceskezeny under O KUCHTENI
Leave a Comment 

1. COOKIES PODLE NADI:

1 cup unsalted butter (smajlik - 67, who cares, nedam sul a je to!!)
1 cup crunchy peanut butter (mela jsem smooth a taky dobry)
1 cup white sugar
1 cup brown sugar (bacha na demerara, to je hnedy cukr doplneny molasou, je mokrejsi a v pekarne ho pouzivame jen na bananabread )
2 eggs
2 and 1/2 cup all-purpose flour
1 tsp baking powder
1/2 tsp salt (kdyz unsalted butter)
1 and 1/2 tsp baking soda

Vymichat (vyslehat) maslo s cukrem a peanut butter, zaslehat vajicka, zamichat mouku prosatou s praskem, sodou asoli. Testo se ma nechat 30 minut odpocinout v lednicce (nedala jsem to tam). Udelat cookies (radeji mensi, velke se nechtely propect), pect na 375 f asi deset minut. Hlavne neupect dohneda, to ten peanut butter ztrati jemnu chut. Takze ty hromadky rozmacknout na placicku!! (treba vidlickou).vyslo z toho 16 velkych cookies, tipuju 24malych. Dobre by byly s white chocolate chunks.

2. COOKIES PODLE SEARS:

1 cup butter
1 cup brown sugar
2 eggs
4 tsp vanilla
2 cups flour
1 tsp baking soda
1 tsp salt (ja davam min)
1 cup oats (quickrolled)
1 cup chocolate chips ( or chopped walnuts) – nebo pul napul

10 minut pecu pri 375 F

chutnaji nam!

 

April 14, 2007

JAK SE PECOU VANOCKY

Posted by ceskezeny under O KUCHTENI
Leave a Comment 

Nadia nam nasla odkaz na tema jak se pecou vanocky

Najdete na teto strance zajimave tipy nejen o kvasnicich, ale take par fotecek jak se plete vanocka…

 

April 6, 2007

Coffee: The Good News Is Filtering Through

Posted by ceskezeny under NA ZAMYSLENI, VSEOBECNE, ZDRAVI
Leave a Comment 

Clanek o tom, jak rozumna konzumace kavy je dobra pro zdravi.

Druhy clanek o konzumaci kavy.

 

April 6, 2007

TVAROHOVY VELIKONOCNI BOCHANEK

Posted by ceskezeny under O KUCHTENI
Leave a Comment 
  • 25 dkg tvarohu
  • 14 dkg masla + tuk
  • 15 dkg cukru (moucka+pisek)
  • 2 vejce cela
  • 1 mala lzicka soli
  • 40 dkg polohrube mouky (davam hladkou)
  • 1 kypr.pr.do pec.
  • citron.kura
  • vanilin.cuk
  • mandlE
  • rozinky (namocit v rumu:-)

POSTUP
Maslo,sul,,cukr, vejce – -utrit
pridat tvaroh
pridat mouku s kypr.pr.
pridat cukr,cit.kuru,mandle,rozinky

mazanec nezapomen nechat vykynout tak dlouho, aby byla jednou takova velikost, nez testo. Rozlehej cele vejce a potri, dej pect (vejce zpusobuje zcervenani), nezapomen bochanek pred pecenim veprostred rozstrihnout X jako kriz!

nechat chvili stat ve vymaz.forme, peci pri 350 C asi 30 min, horke potrit maslem a posypat cukrem, mandlemi

A jeste TADY je dalsi recept na Starocesky Tvarohovy Mazanec